Stacked with Daniel Negreanu est une simulation de poker en 3D qui propose à la fois des instructions et des compétitions IA stimulantes. Grâce à des vidéos et à des fonctions d'instruction en jeu, le jeu vous aide à perfectionner vos compétences en No-Limit Hold 'Em. Les adversaires informatiques sont équipés d'une IA dynamique qui leur permet d'adopter des personnalités spécifiques et d'ajuster leur jeu pendant la partie.
En mode Carrière, vous pouvez créer votre propre personnage et le faire gravir les échelons, pour éventuellement participer à des tournois plus importants et gagner le respect des pros du poker. Le jeu prend également en charge le jeu en ligne pour des tournois de petite ou de grande envergure contre d'autres joueurs.