Gran Turismo 5 est un jeu de courses. Proposant une jouabilité orientée simulation, il permet de conduire avec 4 vues différentes dont une vue du cockpit.
Le titre offre en outre la possibilité de jouer à deux en écran partagé et à 16 online.
Des options de personnalisation sont aussi à débloquer et il est possible de télécharger du contenu supplémentaire sur le Playstation Network.
